Palline cocco ricotta e cioccolato
Queste palline sono semplicissime da preparare!
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Ingredienti per circa 30 pezzi:
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina di cocco + qb per la copertura
- 150 gr di cioccolato fondente fuso
- 20 gr di burro fuso
Amalgamate tutti gli ingredienti.
Lasciate riposare il composto in frigo per qualche ora finchè sarà ben sodo.
Formate delle palline. Ricoprite con la farina di cocco. Mangiate 🙂
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