Torta Kinder Paradiso Casalinga

Torta Kinder Paradiso Casalinga

Ciao a tutti amici!!! Eccomi qui con un’altra buonissima ricetta… la Torta Kinder Paradiso Casalinga!
Ma quanto adoro i Kinder Paradiso?? Ne sono sempre stata golosa ed ora che posso rifarli in casa senza problemi, sono davvero contenta! Morbidi, gustosi, profumati e buonissimi…provateli con me! 🙂

Torta Kinder Paradiso Casalinga 

Ingredienti 

• 2 Uova
• 1 Tuorlo
• 200 g Zucchero
• 125 g Farina
• 125 g Fecola Patate
• 150 ml Latte
• 125 ml Yogurt Bianco
• 120 ml Olio Semi
• 1 Fiala Essenza Limone
• Buccia Mezzo Limone
• Mezza Bustina Lievito Dolci

Farcitura

• 200 ml Panna Montare senza zucchero
• 80 g Latte Condensato

Procedimento

In una ciotola sbattete bene le uova con lo zucchero fino a farle diventare una crema spumosa e gonfia, lavorate per 5 minuti buoni con la frusta. Poi aggiungete la farina e la fecola (entrambe setacciate), il latte, lo yogurt, l’olio di semi. Amalgamate il tutto per bene e finite aggiungendo la scorza di limone, la fiala e il lievito setacciato.

Lavorate il tutto bene e versate il composto in una teglia rettangolare con carta forno.

Infornate in forno pre-riscaldato a 180 gradi per 40 minuti, ma fate sempre la prova stecchino.

Per il ripieno, in una ciotola montate bene la panna, che alla fine deve risultare bella compatta. Aggiungete il latte condensato e amalgamate tutto. Riponete in frigo per 30 minuti.

Quando la torta sara’ cotta, fatela raffreddare per benino.

Tagliatela a meta’ e farcitela con la crema bella fredda. Una volta pronta, spolverizzate con zucchero a velo a volontà! 😀

Per servirla come i Kinder Paradiso originali potete tagliarla in piccoli rettangoli.

Consiglio di tenere questa torta in frigo. Il sapore resterà molto più a lungo e al gusto, darà la stessa sensazione come se steste mangiando quello originale.

Enjoy!!!

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