Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA

Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA

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Ingredienti

  • 2 Rotoli Pasta Sfoglia Rotonde
  • 50 g Parmigiano Grattugiato
  • 4 Fette Speck
  • 5 Fette Lonza
  • Semi Sesamo q.b.
  • Semi Finocchietto q.b.

Procedimento

Pre-riscaldate il forno a 200 gradi.

Srotolate la pasta sfoglia e stendete su uno dei due dischi lo speck e la lonza in due parti. Spolverizzate con il parmigiano e ricoprite con il secondo disco di pasta. Premete lievemente sull’intera superficie per far uscire l’aria, schiacciate bene lungo il bordo sigillando i due fogli.

A questo punto prendete un bicchiere e appoggiatelo al centro del disco praticando dei tagli con un coltello in modo da dividere il disco in 4 parti uguali. Continuate a tagliare e alla fine dovreste 24 piccoli spicchi.

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Ora potete togliere il bicchiere ed iniziate ad attorcigliare delicatamente ogni spicchio su se stesso.
Cercate di fare 3-4 giri e terminate chiudendo la pasta su se stessa per sigillare l’estremità. Spolverizzate i semi di finocchietto e quelli di sesamo.

Cuocete a 180 gradi per 30 minuti controllando che la superficie non si colori troppo.

Servire tiepida!

Enjoy!!!

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Pubblicato da Gloria

Su di me Gloria di nome.....anni?? Beh ad una signora non si chiedono ma importante sappiate che li vivo e li ho vissuti intensamente e goduti anno dopo anno, napoletana di nascita e giramondo per scelta!!! Mille passioni e mille interessi, buongustaia golosa, viaggiatrice curiosa, animo artistico, moglie e donna fiera e felice, innamorata persa del suo gatto e amante della vita in tutte le sue sfaccettature!

2 Risposte a “Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA”

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