Finocchi Gratinati con Patate al Pomodoro Saporito di Gloria KitchenUSA
Finocchi Gratinati con Patate al Pomodoro Saporito di Gloria KitchenUSA
Ingredienti
- 2 Finocchi Medi
- 4/5 Cucchiai Pangrattato
- Mezzo Cucchiaino Origano
- Sale q.b.
- Mezzo Cucchiaino Aglio in polvere
- Mezzo Cucchiaino Pepe Cayenna o Pepe Nero
- Mezzo Cucchiaino Finocchietto il polvere
- Olio EVO q.b.
Procedimento
Lavate bene i finocchi, mondarli togliendo la parte esterna ed eventuali rametti verdi. Affettate i finocchi su un tagliere e cercate di farli di uno spessore di circa 1/2 cm.
Prendete una teglia da forno foderata con carta forno bagnata e strizzata, spennellate la carta forno con l’olio evo e adagiateci sopra i finocchi appena affettati.
In una ciotolina unite il pangrattato, il finocchietto in polvere, il sale, l’origano, l’aglio in polvere e il pepe di cayenna o il pepe nero. Mischiate bene tutti gli ingredienti e coprite i finocchi con questo misto di pangrattato aromatico.
Ultimo passaggio irrorate il tutto con olio EVO ed infornate a 180 gradi per circa 15 minuti, fino a quando i finocchi saranno gratinati.
Sfornate e serviteli tiepidi.
Questi Finocchi sono ottimi da soli ma anche accompagnati dalle mie Patate al Pomodoro Saporito!!
Enjoy!!!
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