Insalata di Fagioli e Tonno su Letto di Spinaci di Gloria KitchenUSA

Insalata di Fagioli e Tonno su Letto di Spinaci di Gloria KitchenUSA

Insalata di Fagioli e Tonno su Letto di Spinaci di Gloria KitchenUSA

Ingredienti (3 persone)

  • 200 g Fagioli cannellini lessi
  • 4/5 Foglie di Spinaci (per piatto)
  • 200 g Tonno in Scatola
  • 150 g Crostini piccoli
  • Mezza Cipolla Rossa
  • 150 g Pomodori Piccadilly
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Foglie Basilico

Procedimento

Lessate i fagioli cannellini come di consueto.

Prendetene 200 g e metteteli (sgocciolati) in una ciotola dove aggiungerete il tonno, la cipolla tagliata sottilmente, i pomodori a pezzetti e il basilico. 

Condite con sale ed olio, amalgamate il tutto e ponete in frigo per 1 oretta.

Quando siete pronti per servire, prendete un piatto e come base mettete 4/5 foglie di spinaci crudi. Sulle foglie adagiate l’insalata di fagioli, aggiungendo un pochino di crostini, qualche foglia di basilico fresco ed un filo d’olio.

Fate questo per ogni piatto e godetevi la mia Insalata di Fagioli e Tonno su Letto di Spinaci di Gloria KitchenUSA!!!

Enjoy!!!

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Pubblicato da Gloria

Su di me Gloria di nome.....anni?? Beh ad una signora non si chiedono ma importante sappiate che li vivo e li ho vissuti intensamente e goduti anno dopo anno, napoletana di nascita e giramondo per scelta!!! Mille passioni e mille interessi, buongustaia golosa, viaggiatrice curiosa, animo artistico, moglie e donna fiera e felice, innamorata persa del suo gatto e amante della vita in tutte le sue sfaccettature!