Gamberi in Crosta con Lardo di Colonnata di Gloria KitchenUSA

6 Gennaio 201529 Maggio 2015 Gloria

Gamberi in Crosta con Lardo di Colonnata di Gloria KitchenUSA

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Ingredienti

300 g Gamberi freschi
250 g Lardo di Colonnata tagliato a fettine sottili
2 Confezioni Pasta Sfoglia
Semi di Sesamo (a piacere)

Procedimento

Lavate i gamberi e, lasciando solo la coda, togliete il carapace ed il budellino.
Asciugateli bene, avvolgete uno alla volta il lardo attorno al gambero e nello stesso punto dove avete avvolto il lardo, avvolgete anche la pasta sfoglia tagliata in piccoli rettangoli (misura giusta per ricoprire la circonferenza del gambero).
Con le dita inumidite nell’acqua picchiettate sulla pasta sfoglia e metteteci qualche seme di sesamo.
Infornate nella leccarda del forno, ricoperta di carta forno, per circa 10/13 minuti a 200 gradi!

Enjoy!!!

Pubblicato da Gloria

Su di me Gloria di nome.....anni?? Beh ad una signora non si chiedono ma importante sappiate che li vivo e li ho vissuti intensamente e goduti anno dopo anno, napoletana di nascita e giramondo per scelta!!! Mille passioni e mille interessi, buongustaia golosa, viaggiatrice curiosa, animo artistico, moglie e donna fiera e felice, innamorata persa del suo gatto e amante della vita in tutte le sue sfaccettature! Mostra altri articoli

2 Risposte a “Gamberi in Crosta con Lardo di Colonnata di Gloria KitchenUSA”

MARCO ha detto:

9 Gennaio 2015 alle 12:39 PM

ECCEZIONALI….COMPLIMENTI!!!!!!!!!!
1. Gloria ha detto:
  
  9 Gennaio 2015 alle 12:41 PM
  
  Grazie milleeeeeeeeeeeeeeee