Dolcetti di Cioccolato e Cocco di Gloria KitchenUSA

Dolcetti di Cioccolato e Cocco di Gloria KitchenUSA

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Dolcetti di Cioccolato e Cocco di Gloria KitchenUSA

Ingredienti per 4 persone

300 g Cioccolato fondente
Acqua q.b.
250 g Biscotti secchi
150 g Farina Cocco
100 g Zucchero

Procedimento

In un pentolino sciogliete il cioccolato con un goccio d’acqua.
In un robot tritate i biscotti ed uniteli alla farina di cocco, allo zucchero e, aiutandovi con un po’ d’acqua, impastate bene.
Rovesciate questo impasto su una placca o teglia coperta con carta forno e schiacciatelo bene con le mani bagnate per formare uno strato uniforme.
Ricoprite la base di biscotto con il cioccolato fuso spalmato.
Lasciate solidificare in frigo per 2 ore, poi tagliate a quadrotti e servite.

Enjoy!!!