Torta pasqualina
Torta pasqualina, la tradizionale torta salata preparata in occasione della Pasquetta la cui caratteristica principale è la presenza di uova intere all'interno del ripieno.
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Zeppole al cacao e ricotta
Zeppole al cacao e ricotta, un'alternativa alle tradizionali zeppole con crema e amarene, ugualmente golosissime pensate per chi non sa rinunciare al gusto del cioccolato e del cacao.
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Chiacchiere alla ricotta senza uova
Chiacchiere alla ricotta senza uova, friabili e deliziose. Il tipico dolce di Carnevale proposto in maniera più leggera ma ugualmente gustosa.
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Castagnole alla ricotta, ricetta senza burro
Castagnole alla ricotta, ricetta senza burro, un tipico dolce di Carnevale che, come prevede la tradizione di questa festa, dev'essere rigorosamente fritto.
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Sfoglia di patate ripiena di ricotta e spinaci
Sfoglia di patate ripiena di ricotta e spinaci, tortino croccante in superficie e morbido all'interno, arricchito da sesamo e semi di papavero.
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Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato
Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato, un dolce delicato e delizioso composto da una friabile frolla e un ripieno golosamente cremoso.
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Cuoricini teneri al cioccolato
Cuoricini teneri al cioccolato, delle soffici tortine monoporzione con una golosa farcitura. Perfette per concludere in dolcezza una romantica cena a due.
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Plumcake al cioccolato fondente e ricotta
Plumcake al cioccolato fondente e ricotta, soffice e perfetto per chi ama i dolci "non troppo dolci" ma ugualmente golosi. Ricetta senza burro nè tuorli.
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Crostata di crema e ricotta con frolla croccante
Crostata di crema ricotta con frolla croccante, un friabile guscio ripieno di una gustosa farcitura al profumo di limone. Un dolce dai sapori semplici
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Pasta con la ricotta, ricetta pugliese
Pasta con la ricotta, ricetta pugliese. Questo piatto è indicato soprattutto per i golosi, di velocissima preparazione: il tempo della cottura della pasta e sarà pronto!
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