Merluzzo alla pizzaiola
Merluzzo alla pizzaiola, un piatto tradizionale da realizzare con ingredienti semplici. Leggero e gustoso per un secondo facile alla portata di tutti.
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Tridde o malinfranti ricetta pugliese
Tridde o malinfranti, ricetta pugliese, pasta fatta in casa, realizzata con prezzemolo nell'impasto e da consumare accompagnata da brodo di carne.
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Platessa alla pizzaiola
Platessa alla pizzaiola, un secondo di pesce semplice la cui preparazione è alla portata di tutti. Ideale per restare leggeri senza rinunciare al gusto.
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Rotolo di frittata vegetariano
Rotolo di frittata vegetariano, un'idea semplice per una deliziosa cena estiva. Ottima da preparare quando non avete molto tempo da dedicare alla cucina ma desiderate comunque qualcosa di sfizioso.
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Alici fritte in pastella al prezzemolo
Alici fritte in pastella al prezzemolo, un secondo o un antipasto particolarmente saporito ed economico che piacerà a tutti, anche a chi non impazzisce per il pesce.
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Rotolini di peperoni arrostiti con acciughe e trito di aromi
Rotolini di peperoni arrostiti con acciughe e trito di aromi, un piatto che potete proporre come antipasto, secondo o piatto unico, perfetto per l'estate, unisce le proteine del pesce con le fibre delle verdure.
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Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, ricetta vegan
Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, un primo adatto per una dieta anticolesterolo grazie alle fibre dei peperoni e della farina integrale e agli acidi grassi insaturi delle mandorle.
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Bocconcini di patate, tonno e ricotta
Bocconcini di patate, tonno e ricotta, delle insolite polpettine fredde che potete servire come antipasti estivi o anche come secondo contenendo le proteine del pesce e del formaggio. Le potete personalizzare scegliendo erbe aromatiche o semi in cui "impanarle".
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Filetti di nasello alla mediterranea
Filetti di nasello alla mediterranea, ricetta al forno velocissima e ottima per chi desidera restare in forma senza rinunciare al sapore.
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Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche
Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche, un primo particolare ma di semplice preparazione e dal contenuto calorico non eccessivo.
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