Spaghetti integrali alla “san giuannid”
Spaghetti integrali alla "san giuannid", un piatto della cucina barese leggermente rivisitato.
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Tortino di melanzane, patate rosse e mozzarella, ricetta vegetariana
Tortino di melanzane, patate rosse e mozzarella, ricetta vegetariana gustosa e nutriente. E' un ottimo piatto unico o in alternativa un antipasto per cenare in compagnia.
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Fiori di zucca con ripieno di crescenza e zucchina al profumo di basilico e menta
Fiori di zucca con ripieno di crescenza e zucchina al profumo di basilico e menta, un antipasto o piatto unico ottimo anche per chi segue una dieta vegetariana.
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Torrette di melanzane gustose
Torrette di melanzane gustose, un antipasto o un secondo leggero ideale per l'estate. Un piatto semplice e adatto per una dieta vegetariana.
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Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche
Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche, un primo particolare ma di semplice preparazione e dal contenuto calorico non eccessivo.
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