Frittata di albumi ed asparagi
Frittata di albumi ed asparagi, un secondo leggero perfetto per la primavera sia per l'utilizzo di verdure di stagione che per il contenuto nutrizionale in previsione della prova costume.
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Pan di yogurt con crema cotta al limone (senza grassi)
Pan di yogurt con crema cotta al limone, un dolce ideale per la colazione e la merenda, dalla consistenza particolare, non è una crostata né una torta. L'impasto è senza burro né olio ma ugualmente gustoso e profumato.
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Parmigiana di zucchine light
Parmigiana di zucchine light, un piatto unico che a differenza della versione tradizionale non prevede la frittura né la panatura nella farina e nell'uovo.
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