Zuppa di orzo e lenticchie rosse
Zuppa di orzo e lenticchie rosse, un primo piatto perfetto per scaldarsi con gusto e genuinità. Facilissimo da preparare porterà anche tanto colore sulla vostra tavola.
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Minestra di verza e carote
Minestra di verza e carote, un primo piatto perfetto per la stagione invernale, ottimo per riscaldarci con gusto e leggerezza. Piatto che potete proporre anche se ci sono vegani a tavola.
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Involtini di verza e carne
Involtini di verza e carne, un secondo o un piatto unico molto gustoso, ottimo anche da proporre come antipasto. Il suo sapore delicato e completo vi sorprenderà!
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Vellutata di zucca e carote
Vellutata di zucca e carote, un piatto coloratissimo e ricco di fibre e vitamine. Potete proporlo come primo o come contorno. Perfetto per i bimbi!
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Insalata di fagiolini, tonno, rucola e carote
Insalata di fagiolini, tonno, rucola e carote, un piatto unico tipicamente estivo da preparare velocemente quando avete voglia di qualcosa di fresco e poco tempo da dedicare in cucina.
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Cous cous al tonno e verdure
Cous cous al tonno e verdure, un primo estivo, fresco, leggero ed estremamente facile da preparare. Perfetto per le giornate calde in cui non desiderate stare ai fornelli, per un pranzo al sacco o un buffet all'aperto.
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Uova a pulcino su nido di asparagi
Uova a pulcino su nido di asparagi, un antipasto per le feste di Pasqua davvero sfizioso per rallegrare la tavola. Volendo può trasformarsi anche in un piatto unico o in un'insalata scenografica o in un secondo completo di contorno.
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Brodo vegetale
Brodo vegetale, una preparazione base da consumare da sola o utilizzata per la cottura di altre pietanze. In base alla stagione potete variare le verdure da usare.
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Minestrone invernale
Minestrone invernale, un primo piatto a base di verdure di stagione che può essere accompagnato da pasta, riso o altri cereali come l'orzo e il farro.
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Farrotto ai peperoni gialli e carote, ricetta vegan
Farrotto ai peperoni gialli e carote, un primo genuino e saporito. Ricco di elementi nutritivi e ideale per chi vuole mantenere la linea o segue un regime alimentare vegano.
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