Crudaiola alla barese
Crudaiola alla barese, un primo piatto tipicamente estivo, leggero e fresco, si potrebbe definire un'insalata di pasta. Ottima anche da consumare fredda.
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Tortino di melanzane, patate rosse e mozzarella, ricetta vegetariana
Tortino di melanzane, patate rosse e mozzarella, ricetta vegetariana gustosa e nutriente. E' un ottimo piatto unico o in alternativa un antipasto per cenare in compagnia.
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Fiori di zucca con ripieno di crescenza e zucchina al profumo di basilico e menta
Fiori di zucca con ripieno di crescenza e zucchina al profumo di basilico e menta, un antipasto o piatto unico ottimo anche per chi segue una dieta vegetariana.
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Torrette di melanzane gustose
Torrette di melanzane gustose, un antipasto o un secondo leggero ideale per l'estate. Un piatto semplice e adatto per una dieta vegetariana.
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Farfalle allo zafferano con verdure croccanti e crema di fagiolini al basilico
Farfalle allo zafferano con verdure croccanti e crema di fagiolini al basilico, un primo estivo, colorato ed ipocalorico.
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Rotolini di peperoni arrostiti con acciughe e trito di aromi
Rotolini di peperoni arrostiti con acciughe e trito di aromi, un piatto che potete proporre come antipasto, secondo o piatto unico, perfetto per l'estate, unisce le proteine del pesce con le fibre delle verdure.
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Trofie fresche con pesto ai semi di zucca, pomodorini freschi e ricotta marzotica
Trofie fresche con pesto ai semi di zucca, pomodorini freschi e ricotta marzotica, un primo molto gustoso, perfetto per la stagione estiva e ottima per la salute.
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Strascinate alla crudaiola “a modo mio”
Strascinate alla crudaiola "a modo mio", un primo estivo e facilissimo, se non avete voglia di stare ai fornelli ma desiderate un piatto stuzzicante.
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Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, ricetta vegan
Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, un primo adatto per una dieta anticolesterolo grazie alle fibre dei peperoni e della farina integrale e agli acidi grassi insaturi delle mandorle.
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Filetti di nasello alla mediterranea
Filetti di nasello alla mediterranea, ricetta al forno velocissima e ottima per chi desidera restare in forma senza rinunciare al sapore.
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