Categoria: senza glutine

Risotto al cavolo viola e grana
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Risotto al cavolo viola e grana

Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato. Continua a leggere
Purè di patate vegan, senza lattosio
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Purè di patate vegan, senza lattosio

Purè di patate vegan, un classico contorno realizzato anche per chi segue un regime alimentare privo di derivati animali e per gli intolleranti al lattosio mantenendo gusto e cremosità. Continua a leggere
Minestra di verza e carote
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Minestra di verza e carote

Minestra di verza e carote, un primo piatto perfetto per la stagione invernale, ottimo per riscaldarci con gusto e leggerezza. Piatto che potete proporre anche se ci sono vegani a tavola. Continua a leggere
Padellata di zucca patate e pancetta
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Padellata di zucca patate e pancetta

Padellata di zucca patate e pancetta, un contorno saporito e sostanzioso che può rappresentare anche un secondo o un piatto unico perché contiene carboidrati, fibre e proteine. Continua a leggere
Mandorle al cioccolato, mandorle atterrate
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Mandorle al cioccolato, mandorle atterrate

Mandorle al cioccolato, una ricetta semplicissima per realizzare dei croccanti e genuini dolcetti, ottimi come fine pasto o snacks. Continua a leggere
Insalata novembrina
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Insalata novembrina

Insalata novembrina, un piatto completo composto da una misticanza di verdura e frutta tipica della stagione autunnale abbinata al sapore più deciso del salame e delle uova sode. Assolutamente da provare! Continua a leggere
Vellutata di zucca e carote
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Vellutata di zucca e carote

Vellutata di zucca e carote, un piatto coloratissimo e ricco di fibre e vitamine. Potete proporlo come primo o come contorno. Perfetto per i bimbi! Continua a leggere

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