Polpette fredde di patate e tonno
Polpette fredde di patate e tonno, un antipasto sfizioso o un secondo completo e diverso dal solito.Perfette da essere gustate nelle calde giornate estive.
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Pasta al pesto di peperoni e mandorle
Pasta al pesto di peperoni e mandorle, un primo estivo molto saporito e colorato. Ottimo anche per chi desidera consumare molte fibre e per chi soffre di colesterolo.
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Peperoni ripieni di insalata di riso
Peperoni ripieni di insalata di riso, un primo coloratissimo e perfettamente estivo con tante verdure. La sua particolarità sta nell'utilizzo del riso integrale.
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Pasta con i fagiolini
Pasta con i fagiolini, un primo piatto estivo, una ricetta vegetariana arricchita dalla presenza di un formaggio tipicamente pugliese, la ricotta marzotica.
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Peperoni arrostiti
Peperoni arrostiti, un contorno sfizioso o un antipasto vegano e leggero. Potete scegliere l'abbinamento che preferite: latticini, carne o altre verdure.
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Focaccia bianca con impasto alle patate
Focaccia bianca con impasto alle patate, soffice e gustosa, il suo sapore è arricchito dalla presenza della semola. Da mangiare da sola o anche farcita come più preferite.
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Orzo alla crudaiola
Orzo alla crudaiola, un primo freschissimo ideale per la stagione estiva da gustare condito con pomodorini freschi e saporiti. Da preparare in anticipo risulta perfetto per il pranzo in spiaggia o per un buffet all'aria aperta.
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Treccine bicolore senza burro e senza uova
Treccine bicolore senza burro e senza uova, un lievitato dolce molto leggero per la prima colazione o la merenda. Sostituendo il latte vaccino con uno di origine vegetale possiamo ottenere un dolce vegan.
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Pasta brisé con farina integrale
Pasta brisé con farina integrale, un impasto base per preparare torte salate e quiche. Priva di burro, solo con olio extravergine di oliva
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Torta alle ciliegie senza burro e derivati del latte
Torta alle ciliege, senza burro e derivati del latte: ultra soffice, profumatissima e leggera. Ideale anche per chi soffre di intolleranza al lattosio.
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