Cous cous vegan al curry con semi di zucca

Cous cous vegan al curry con semi di zucca

Cous cous vegano al curry con semi di zucca, un piatto leggero e perfetto per la stagione estiva, il sapore delicato delle verdure viene arricchito dalla presenza della miscela di spezie. Continua a leggere
Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco

Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco

Insalata di farro, rucola, pomodoro e pecorino fresco, un'alternativa alla solita insalata di riso, leggera e fresca, ideale per la stagione estiva, come pranzo da portare fuori casa o per un buffet meno calorico e sano. Continua a leggere
Orzotto ai piselli e pancetta

Orzotto ai piselli e pancetta

Orzotto ai piselli e pancetta, un primo piatto semplice, gustoso ma soprattutto eccezionale dal punto di vista nutrizionale perché prevede l'utilizzo di un cereale e un legume.Un'associazione alimentare che fornisce all'organismo una miscela proteica di valore biologico paragonabile a quello delle proteine animali. Continua a leggere