Ingredienti per 20 tartufi al cioccolato:
- 100 g di biscotti secchi
- 50 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- rum a piacere
- 50 g di cacao amaro
- scaglie di cioccolato per decorare
Preparazione:
Per preparare i tartufi al cioccolato, sbriciolate i biscotti in una ciotola, aggiungete lo zucchero, il cacao amaro, l’uovo e il burro morbido. Amalgamate insieme tutti gli ingredienti e create delle palline. Passate i tartufi al cioccolato nelle scaglie di cioccolato e lasciate riposare i tartufi in frigorifero per almeno due ore prima di servirli.
