Le idee per preparare antipastini e salatini per le feste non sono mai abbastanza, quindi oggi vi propongo la ricetta (possiamo chiamarla ricetta? Probabilmente no :D) per preparare dei gustosissimi salatini con la pasta sfoglia; pochissimi ingredienti e pochissimo tempo vi consentiranno di portare in tavola degli stuzzichini semplici e sfiziosi.
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Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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1 Uovo
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q.b. Sale
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q.b. Grana padano (grattugiato)
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q.b. Paprika
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q.b. Salvia e Rosmarino (macinati)
Preparazione
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Per preparare i salatini per le feste ricavate i salatini con uno o più tagliabiscotti della forma che più preferite, ad esempio stelle, omini, alberelli di Natale. Disponete le forme ricavate su una teglia rivestita di carta forno e spennellatele con l’uovo sbattuto. Salateli leggermente e insaporiteli con paprika, salvia e rosmarino e formaggio grattugiato; potete scegliere di associare un gusto a una forma, quindi ad esempio tutte le stelle al formaggio, gli omini alla salvia e rosmarino e gli alberelli alla paprika 😉
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Infornate i salatini in forno statico preriscaldato a 225° per circa 20 minuti. Controllate la cottura dei salatini e regolatevi con i tempi di cottura basandovi sulle caratteristiche del vostro forno; calcolate che i salatini saranno pronti non appena saranno gonfi e dorati.
Note
