Tisana digestiva con cannella e anice stellato

Tisana digestiva con cannella e anice stellato

Vi capita mai la domenica dopo un abbondante pranzo con gli amici, di sentire il bisogno di una tisana digestiva?
Se non amate i liquori e non potete ricorrere dunque al famoso digestivo all’alloro la tisana di cannella e anice stellato farà proprio al caso vostro.
Sia cannella che anice stellato hanno delle proprietà digestive, antinfiammatorie e antimicrobiche, aiutano la digestione e combattono gonfiore e spasmi addominali.

Come tutti i prodotti sia chimici che naturali anche cannella e anice stellato hanno, se assunti in dosi eccessive, le loro controindicazioni, specialmente l’anice stellato vista la grande quantità di principi attivi.
Possono dare problemi di allergia o intolleranza, vomito, diarrea, sonnolenza disturbi renali e respiratori.
Per chi soffre di problemi intestinali è sconsigliato l’anice stellato.
Le dosi di questa tisana digestiva me le ha fornite la proprietaria di un’erboristeria della mia zona, ha svolto a perfettamente il suo compito di digestivo in piena sicurezza ed è anche molto buona.
Vi dico subito come prepararla.

Tisana digestiva canella, miele e anice stellato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Porzioni2 tazze
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 mlAcqua
  • 3 baccheAnice stellato
  • 1Cannella in stecche (4-5cm)
  • 2 cucchiainiMiele millefiori

Strumenti

  • Casseruola con coperchio
  • Cucchiaino
  • Colino a maglie strette

Preparazione

  1. Tisana digestiva canella, miele e anice stellato

    Versate l’acqua in una casseruola, unite la stecca di vaniglia e l’anice anice stellato.
    Coprite con il coperchio e portate ad ebollizione a fiamma media.

  2. Appena avrà raggiunto l’ebollizione spegnete la fiamma e lasciate in infusione dai 10 minuti.

  3. Trascorso il tempo di infusione filtrate la tisana con un colino a maglie strette direttamente nelle tazze.
    Unite un cucchiaino per tazza di miele per dolcificare e girate con il cucchiaino per far si che si sciolga completamente.
    Sorseggiate la tisana digestiva cannella e anice stellato ancora calda.

4,9 / 5
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