PULIZIA E CONSERVAZIONE DEI FUNGHI PORCINI FRESCHI

Condividi Ieri, come ogni anno sono andata con mio marito alla Sagra del fungo porcino e ne ho acquistato qualche chilo, visto l’ottimo prezzo, da tenere da parte per l’inverno. Ricordo che la prima volta ero molto indecisa se comprarli o meno perché non sapevo come trattarli e conservarli correttamente. Temevo un po’ di rovinarli … Leggi tutto PULIZIA E CONSERVAZIONE DEI FUNGHI PORCINI FRESCHI