Tacos vegetariani
Oggi ho preparato un pranzo diverso dal solito ossia dei tacos vegetariani che avevo in mente da un po' di…
SCATTA LA FAME – Tra sapori e scatti ogni piatto racconta una storia- Roberta Mancini
Categoria: Secondi
Polpettine vegetariane
Che dire di queste polpettine vegetariane se non che sono sfiziosissime e gustose!Si prestano a mille interpretazioni, dall'antipasto accanto a…
Burger di tofu e pomodori secchi
Mi sono innamorata dei burger di tofu, li ho assaggiati per caso e mi hanno conquistata.Ne avevo fatti in passato…
Mini rollè di maiale con mortadella,olive e semi di finocchio
Ho preparato questi mini rollè di maiale un paio di settimane fa approfittando di un pranzo organizzato con gli amici.Conoscendo…
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Cosce di pollo al dragoncello
Preferite ali o cosce? Io le ali ma la bontà di queste cosce di pollo al dragoncello mi sta facendo…
Polpettine di suino e verdure al forno
Quando si vuole rimanere leggeri senza rinunciare al gusto queste polpettine di suino e verdure cotte in forno sono l'ideale.
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Peperoni ripieni
I peperoni ripieni al forno sono un secondo piatto / piatto unico casalingo, gustoso e completo.Un piatto da gustare sia…
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Burger di lenticchie e cipolle rosse
Ieri ho finalmente avuto il tempo di preparare in casa i burger di lenticchie e cipolle rosse. Ogni anno, quando…
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Pollo seduto alla birra ( cottura al barbecue)
Quella del pollo seduto sulla lattina di birra (Beer can Chicken) cotto al barbecue è una ricetta di origine americana…
Spiedini di mare al barbecue
Quest'anno ho riscoperto il piacere della cottura al barbecue e il particolare sapore che le pietanze acquisiscono con questo tipo…