Pubblicato inConserve marmellate, confetture ecc
Conserva di melanzane sottolio (a crudo) di nonna Marcella
La conserva di melanzane sott'olio di nonna Marcella è famosa della mia famiglia.Ricordo che tutti gli anni mia nonna ne…
SCATTA LA FAME – Tra sapori e scatti ogni piatto racconta una storia- Roberta Mancini
Categoria: Conserve marmellate, confetture ecc
Una raccolta di ricette per dilettarsi nell’arte casalinga della conservazione di frutta e verdura. Marmellate , confetture e conserve realizzare con diversi metodi: sottolio, sottaceto, al naturale, sotto sale….
Carciofini sott’olio
Vi piacciono i carciofini sottolio? Avete mai provato a farli in casa? Vi assicuro anche se ce ne sono di…
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Confettura di fichi fatta in casa
La marmellata di fichi è una delle mie preferite e quest'anno me ne hanno regalati di buonissimi i proprietari dell'agriturismo…
ZUCCHINE SOTTOLIO (conserva)
Oggi, prepareremo la conserva di zucchine. Tutti gli anni in questo periodo preparo le conserve da tenere in dispensa per…
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Confettura di albicocche senza fruttapec (con e senza zucchero)
La proporzione tra la frutta e lo zucchero varia: con la frutta più dolce dovrebbe essere di 2:1 (due chili…
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Marmellata di kumquat
Ho comprato un paio di mesi fa per il giardino un piccolo alberello di mandarino Giapponese ed oggi ho raccolto…