Macedonia di ananas, papaya e menta

Macedonia di ananas, papaya e menta

Sono due le macedonie estive che amo particolarmente:  quella di  cocco, ananas e ciliegie e la macedonia di ananas, papaya e menta. Adoro la papaya, ci si preparano tanti piatti gustosi come l’antipasto con fragole e gamberi o degli sfiziosi muffin esotici.Utilizzo spesso per prepararla l’ananas 

Macedonia cocco, ananas e ciliegie

Macedonia cocco, ananas e ciliegie

Macedonia di ananas, ciliegie e cocco. Il mio amore per le macedonie continua a crescere giorno dopo giorno sopratutto per le macedonie estive, saporite, fresche. Mi piacciono molto anche come spuntino da spiaggia. A me, che purtroppo bevo poco, sono anche molto utili perché tutta 

Macedonia arlecchina

Macedonia arlecchina

La macedonia arlecchina è un piatto ricco di sapori e colori briosi, estivi, mediterranei arricchito da un tocco di esotico.  Questa estate è particolarmente calda e in questi giorni macedonie e insalate sono sempre presenti a tavola. Si sente il bisogno di cibi freschi, leggeri 

Macedonia tropicale con pistacchi

Macedonia tropicale con pistacchi

Non c’è di meglio in estate di una buonissima e fresca macedonia tropicale per rinfrescarsi con qualcosa di gustoso e leggero.Io spesso ci pranzo perché soffrendo molto il caldo un po’ ho poca voglia di mettermi davanti ai fornelli e un po’ mi passa l’appetito 

MACEDONIA CON MELAGRANA, PERE E NOCI

MACEDONIA CON MELAGRANA, PERE E NOCI

Oggi una bella e gustosa macedonia di melograno, pere e noci, un’altra ricetta ispirata dal Natale in arrivo. Si pensa sempre a cosa cucinare per la festa, alla pasta fatta in casa, ai dolci e difficilmente si pensa a una buona macedonia invernale a completamento