Caserecce con pesto, pomodorini e mozzarella

Caserecce con pesto, pomodorini e mozzarella

Le caserecce con pesto, mozzarella e pomodorini sono un gustoso primo piatto freddo da gustare nelle stagioni più miti, o quando si ha poco tempo  disposizione per cucinare. Un piatto profumato e ricco di sapori che si prepara e porta in tavola in pochi minuti. 

Vesuvi con pesto e pomodorini saltati

Vesuvi con pesto e pomodorini saltati

I vesuvi con pesto e pomodorini saltati sono un primo piatto semplice e gustoso, ideale per quando si ha poco tempo a disposizione per il pranzo ma non si vuole rinunciare a godersi un buon primo. Velocissimi da cucinare e saporiti soddisfano, saziano e appagano 

Cous cous con salmone e pisellini

Cous cous con salmone e pisellini

Cous cous con salmone e verdurine, gustoso, fresco, estivo, semplice e veloce da preparare perchè si sa,col caldo, “voglia di cucinare saltami addosso”.. Si può preparare in anticipo e rimane pratico è comodo da portare in spiaggia o in ufficio.

COUS COUS CON GAMBERI, ZUCCHINE E CECI

COUS COUS CON GAMBERI, ZUCCHINE E CECI

Una ricetta semplice estiva gustosa è leggera il cous cous con gamberi zucchine e ceci.  un piatto unico  estivo, semplice da cucinare, pratico e comodo da portare in spiaggia o in ufficio poiché si consuma freddo  e lo si può preparare in anticipo. Vediamo la 

INSALATA DI FARRO CON VERDURE AL VAPORE

INSALATA DI FARRO CON VERDURE AL VAPORE

Insalata di farro con verdure al vapore, un piatto fresco, leggero e sgustoso da mangiare in casa o da portare in spiaggia o in ufficio nelle calde giornate d’estate. Un piatto squisito, colorato che si prepara semplicemente e in poco tempo e delizia cuore e 

COUS COUS ZENZERO, LIMONE E MENTA

COUS COUS ZENZERO, LIMONE E MENTA

Cous cous estivo con zenzero, limone e menta, un piatto unico fresco, leggero e delicato e molto salutare. L’abbinamento di zenzero, limone e menta è  conosciutissimo per le notevoli proprietà benefiche. Iniziamo dicendo che consumarli migliora il funzionamento dello stomaco e dell’intestino, aiuta la digestione,e stimola l’eliminazione dei 

Insalata di riso, sgombro e cipollotti

Insalata di riso, sgombro e cipollotti

Le buonissime e pratiche insalate di riso, ricche, fresche, leggere e nutrienti oggi in versione con sgombro e cipollotti.

Foglie d’ulivo con Caprese arrostita

Foglie d’ulivo con Caprese arrostita

Non credo abbiate mai assaporato il gusto estasiante delle foglie d’ulivo alla Caprese. Questo formato di pasta pugliese ha come principale caratteristica proprio la forma che ricorda le foglie d’ulivo e la sua colorazione verde frutto dell’impasto che prevede come ingrediente tra i tanti anche 

COUS COUS ESTIVO CON VERDURE, MAIS E PISELLI.

COUS COUS ESTIVO CON VERDURE, MAIS E PISELLI.

Il cous cous non so quante volte ho già scritto articoli su questo spettacolare “semolone”, ma ogni volta vista la sua versatilità il condimento cambia in base a cosa ho in casa. Questo è proprio il suo punto di forza, si presta bene a tutto,