Plumcake inglese

Plumcake inglese

Conoscete il plumcake inglese? E’ un plumcake morbido ma compatto, gustoso e ricco di frutta candita all’interno tanto da essere chiamato anche fruitcake. Io l’ho preparato quest’anno per la prima volta ed ho voluto realizzarlo in pieno mood natalizio da servire durante le festività. Ho 

Plumcake Red Velvet meringato con frutta brinata

Plumcake Red Velvet meringato con frutta brinata

Quest’anno ho voluto preparare un dolce speciale per le festività natalizie in arrivo: un plumcake red velvet meringato e decorato con frutta brinata.Gli anni passati ho preparato tante delizie dolci per Natale, diversi tipi di che con lievito madre disidratato e con pasta madre aromatizzato 

Plumcake colomba al pistacchio. Ricetta veloce.

Plumcake colomba al pistacchio. Ricetta veloce.

Carissimi, già so che amerete queta ricetta della colomba plumcake al pistacchio.E’ una ricetta nata sabato scorso dalla necessità di preparare qualcosa per la colazione del giorno dopo.Onestamente evito di andare a fare la spesa il sabato sopratutto in questo periodo di lockdown perchè sono 

Plumcake cuore di mandorla e cioccolato

Plumcake cuore di mandorla e cioccolato

Per la colazione di San Valentino di quest’anno ho voluto realizzare un plumcake con cuore alla mandorla, goloso e scenografico. Composto da due impasti diversi, uno scuro e goloso al cioccolato, l’altro  rosso e profumato alla mandorla questo plumcake soffice e originale vanta un insieme 

PLUMCAKE SEMINTEGRALE AI FRUTTI DI BOSCO

PLUMCAKE SEMINTEGRALE AI FRUTTI DI BOSCO

Plumcake semintegrale ai frutti di bosco, per una colazione deliziosa, coccolosa, dolce ma non troppo. Un caffè e una fetta di questo delizioso plumcake, magari gustato in veranda, accarezzati dai tenui raggi di un sole sorto da poco,  fa iniziare la giornata con la gioia 

Plumcake di farro con limone e rosa canina

Plumcake di farro con limone e rosa canina

Plumcake al limone senza zucchero perchéa, mmettiamolo, che siamo golose non ci va di rinunciare al dolce! In questo plumcake perfetto per la colazione o per la merenda utilizzato il miele al posto dello zucchero possiamo perciò mangiarne una fettina a colazione senza sensi di 

Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato fondente

Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato fondente

Questa settimana per la colazione del weekend ho preparato nuovamente il mitico plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato fondente con l’impasto senza burro. Avevo voglia di qualcosa di semplice, soffice, delicato, non troppo dolce e non troppo elaborato. Un abbraccio di gusto da preparare 

PLUMCAKE DI AMARETTI E PERE ALLA CANNELLA

PLUMCAKE DI AMARETTI E PERE ALLA CANNELLA

Che dire di questo plumcake, è un’esplosione di sapore. Gli amaretti sminuzzati grossolanamente oltre al gusto gli conferiscono una consistenza meravigliosa e le pere equilibrano con la loro delicatezza. E’ davvero buonissimo, perfetto per colazione, merenda e dessert a fine pasto. Non ricordo di chi è