Torta di Clementine

Torta di Clementine

Non era in programma ma stamattina al mercato ho trovato al banco degli agrumi prodotti favolosi, ne ho acquistati alcuni e rientrata a casa ho subito preparato una divina torta di clementine. Una torta semplicissima, soffice, leggermente umida perfetta sia da inzuppo che da accompagnare 

Red Velvet Christmas cake

Red Velvet Christmas cake

Era molto tempo che mi balenava in mente l’idea di realizzare una Red Velvet Christmas cake la famosa torta di velluto rosso americana ma in stile natalizio. Presa dalla smania di farla visto che il Natale si avvicina oggi mi sono messa all’opera. Per la 

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato

Non c’è nessuna festività come il Natale che faccia balenare alla mente il desiderio di preparare il goloso salame al cioccolato.E’ vero, è un dolce perfetto per ogni occasione come d’altronde ogni delizia al cioccolato ma io lo associo particolarmente alle festività natalizie.Forse perchè non 

Dark muffin

Dark muffin

Dark muffin, scuri, tenebrosi, fondenti per la colazione di Halloween e non solo. Un golosissimo cuore di cacao e una crema leggera e bianca come un fantasma.Sono buoni da paura!Semplici da realizzare, veloci e coreaografici sono l’ideale per organizzare feste e buffet insieme alle dita 

Muffin ciocco-pistacchio

Muffin ciocco-pistacchio

Muffin ciocco-pistacchio una assoluta delizia per la colazione del fine settimana. Semplicissimi da preparare pronti in circa mezz’ora o poco più questi bocconcini golosi sono portatori sani di gusto e buon umore. Inutile ch’io vi dica quanto vanno a ruba, tra adulti e bambini questi 

Pirottini di cioccolato fondente

Pirottini di cioccolato fondente

I pirottini di cioccolato sono dei fondenti cestini da farcire con creme fredde, frutta , gelato o qualunque farcia voi preferiate. Sono deliziosi, golosi e hanno un fantastico impatto visivo il che li rende non solo uno dei mini desert più sfiziosi e apprezati ma 

Muffin ciocco-cocco

Muffin ciocco-cocco

I muffin ciocco cocco sono dei deliziosi mini muffin perfetti per da gustare a colazione, merenda o chine dolcino accompagna caffè a fine pranzo. Con queste dosi ho realizzato 16 mini muffin utilizzando dei pirottini da 4 cm di diametro. Se preferite utilizzare degli stampi 

Baci di frolla

Baci di frolla

I baci di frolla sono dei golosissimi biscotti composti da sue dischi di frolla, una semplice e l’altra al cacao tenuti insieme da uno strato di cioccolato fondente. Per forma e dimensione sono molto simili ai baci di dama ed è per questo che ho 

Torta di San Valentino ( soffice senza burro)

Torta di San Valentino ( soffice senza burro)

Spesso nonostante si voglia stare attenti alla linea  il desiderio di dolce è così grande da non poterci proprio rinunciare. E perché farlo quando possiamo preparare una torta soffice senza burro e gustarcela senza sensi di colpa? E poi sta arrivando San Valentino, non vogliamo 

Biscotti con cuore di marmellata di lamponi

Biscotti con cuore di marmellata di lamponi

I biscotti con marmellata di lamponi sono dei semplici, golosi e romantici frollini che ho preparato per la colazione di San Valentino.  Una semplice e friabile frolla al burro abbraccia una squisita marmellata di lamponi coccolando il palato con un esplosione di sapore che fa