Hummus di avocado e spinacini novelli

Hummus di avocado e spinacini novelli

Una delle nuove ricette che ho sperimentato nel week-end √® l’hummus di avocado e spinacini. Ho assaggiato qualche anno fa in un noto ristorante di cucina israeliana di Roma il classico hummus di ceci e me ne sono innamorata! In realt√† ho amato ogni cosa 

Noodles con spinacini, avocado e feta

Noodles con spinacini, avocado e feta

Oggi vi propongo un piatto estivo particolare e squisito: noodles con spinacini, avocado e feta.Ebbene si, lo ammetto, mi sono innamorata dei noodles e dopo averli provati con pesto di avocado, pancetta e piselli e zucchine e yogurt greco, ho deciso di prepararli anche in 

Hummus di barbabietola al vapore

Hummus di barbabietola al vapore

Avete mai assaggiato l’hummus di barbabietola? Mi ero riproposta pi√Ļ volte di prepararlo e oggi ho avuto finalmente il tempo di farlo. In passato ho preparato il classico hummus di ceci, il babaganoush alias humus di melanzane quello di lenticchie e paprika e quello di 

Polpettine di cous cous e verdure con salsa light

Polpettine di cous cous e verdure con salsa light

Finalmente sembra essere arrivata la bella stagione portando con se non soltanto sole e caldo ma anche putti i fantastici piatti leggeri e gustosi come le polpettine di cous cous e verdure.Sono buonissime, semplici da preparare e¬† leggere. Io le preparo anche in inverno con 

Sushi fatto in casa ( con pesce crudo e cotto)

Sushi fatto in casa ( con pesce crudo e cotto)

ll sushi √® un piatto della¬†cucina giapponese a base di riso,pesce e verdure. Ve ne sono diverse varianti, ma prima di vederle sfatiamo la diceria che il sushi √® un piatto di solo pesce crudo. E’ un errore¬†comunissimo pensare che il sushi si realizzi solamente 

Hummus di ceci

Hummus di ceci

Preparare in casa un gustosissimo hummus di ceci, non √® solo fattibile ma anche semplicissimo.L’hummus √® una buonissima e particolare salsa a base di ceci, pasta di sesamo (tahina) e spezie.Si consuma principalmente con il pane azzimo o spalmata all’interno della pita.Io lo servo anche 

BABAGANOUSH Alias hummus di melanzane

BABAGANOUSH Alias hummus di melanzane

Il babaganoush¬†alias hummus di melanzane¬†√® una salsa deliziosa a base di questo buonissimo ortaggio. Di solito si mangia con le¬†falafel e con la pita, io oggi l’ho preparata e servita come antipasto insieme a hummus di ceci, hummus di lenticchie e la mia speedy piada. 

CUCINA CINESE HOMEMADE: Cena completa

CUCINA CINESE HOMEMADE: Cena completa

Una raccolta di ricette di cucina cinese, una cena completa da preparare in casa. Un men√Ļ pi√Ļ che ricco che vi permetter√† di scegliere quali piatti gustare o proporre ai vostri ospiti. Munitevi di bachette …

Riso fritto alla cantonese

Riso fritto alla cantonese

Il riso fritto alla Cantonese √® ormai da tempo diventato un piatto internazionale.√ą uno dei piatti che chiunque sia andato almeno una volta a cena in un ristorante cinese ha mangiato, forse perch√© si avvicina molto ai gusti europei con i suoi ingredienti: riso, piselli, 

POLLO TANDOORI INDIANO ricetta tipica

POLLO TANDOORI INDIANO ricetta tipica

Il pollo tandoori indiano è una ricetta tipica ricetta della cucina indiana, molto speziata e saporita. Si può accompagnare con ogni tipo di contorno e gustarla cotta in forno o sul bbq.