Carciofini sott’olio

Carciofini sott’olio

Vi piacciono i carciofini sottolio? Avete mai provato a farli in casa? Vi assicuro anche se ce ne sono di buonissimi in commercio quelli fatti in casa sono tutta un’altra cosa. Questa mia versione è per chi come me ama poco l’aceto e preferisce che si 

ZUCCHINE SOTTOLIO (conserva)

ZUCCHINE SOTTOLIO (conserva)

Oggi, prepareremo la conserva di zucchine. Tutti gli anni in questo periodo preparo le  conserve da tenere in dispensa per le occasioni. Oggi vedremo come fare quella alle zucchine, che è semplicissima e gustosa. Mi raccomando di seguire sempre le regole igieniche e generali per