Mese: Settembre 2022

Torta amaretti e uva arrostita

Torta amaretti e uva arrostita

È difficile descrivere la bontà di questa torta di amaretti e uva arrostita, la sua compattezza soffice, il suo sapore dolce e delicato. Ho sperimentato questa torta nel fine settimana utilizzando una splendida uva nera avanzata dalla preparazione della classica schiacciata e degli amaretti che 

Crema Catalana

Crema Catalana

Ebbene si, fino ad ora non avevo ancora fatto in casa la crema catalana nonostante mio marito ne vada matto. Un po’ per pigrizia, un po’ perché non amo particolarmente le creme ho sempre rimandato il momento di prepararla e il momento è arrivato. Ho