Mese: Gennaio 2021

Pici al sugo d’aglio rosso

Pici al sugo d’aglio rosso

Ed eccoli i famosi Pici al sugo d’aglio rosso di cui vi avevo accennato su Instagram qualche giorno fa e ve lo confermo sono assolutamengte deliziosi.Ho preparato i pici a mano, visto quanto è semplice farli ormai credo che lo farò molto più spesso e 

I Pici. Due ricette: fatti a mano e col torchio.

I Pici. Due ricette: fatti a mano e col torchio.

Vogliamo parlare di quanto son buoni i Pici? Questa pasta tipica Toscana, precisamente della val d’Orcia è nota per la sua versione all”Aglione e non solo è buonissima ma anche semplice da preparare. Purtroppo reperire il l’Aglione è davvero difficile ma anche con un semplice