Mese: Novembre 2020

Bundt cake natalizia

Bundt cake natalizia

Per questo Natale 2020 ho pensato di realizzare una bundt cake natalizia con glassa semplice e ribes rosso. La cake do base è al cioccolato aromatizzata con cannella e zenzero in polvere e una grattugiata di noce moscata.Sono tantissimi di dolci e dle delizie da 

Cappelletti romagnoli

Cappelletti romagnoli

Se c’è una tradizione che rispettiamo ogni anno è quella di preparare i cappelletti romagnoli in casa da fare con il brodo.Anche a Natale li prepariamo sempre insieme ad un altro primo per accontentare, viziare e rimpinzare di cose buone tutti i commensali.Infondo si sa, 

Pane, burro e confetture Bonne Maman

Pane, burro e confetture Bonne Maman

Oggi una colazione all’insegna del gusto e della genuinità con pane , burro e confetture della Bonne Maman.
Seleziono molto attentamente le collaborazioni sia quelle che mi vedono impegnata come blogger sia quelle nelle quali mi occupo unicamente unicamente della fotografia e finora non le ho mai pubblicate nel blog.
Un po’ per timidezza, un po’ per distrazione non ho sentito il bisogno di farlo.
Da oggi ho deciso che le pubblicherò perchè sono frutto di tanto studio, lavoro e fatica e ne vado molto fiera.
Poi devo ammetterlo sono entusiasta di questa collaborazione.
La Bonne Maman, un’azienda che mi ha conquistata per serietà, qualità del prodotto e valori.
Essendo un prodotto realizzato con ingredienti naturali, legato alla genuinità, alla naturalezza e alla tradizione ho realizzato per loro un set rustico in quel che io chiamo stile “campagna chic”.
Volevo che trasmettesse una calda e distensiva atmosfera casalinga, rurale e quel senso di rassicurante sicurezza che è il sentirsi a casa.
Senso di famiglia e di vecchie tradizioni tramandate.
Questa collaborazione mi è piaciuta particolarmente, sia per la massima serietà dell’agenzia pubblicitaria che mi ha contattata sia per il grande apprezzamento espresso dal cliente.
Faccio sempre il mio lavoro con attenzione e professionalità, cerco di comprendere perfettamente la storia, l’anima, i valori, gli obiettivi del cliente e saper di aver soddisfatto appieno le aspettative non è solo gratificante ma anche motivante e stimolante per le collaborazioni future. 

Per quel che riguarda invece la mia scelta di non cucinare una torta, una crostata o un qualsiasi altro dolce che mostrasse le Confetture Classiche della Bonne Maman come farcitura ma di spalmarle su delle semplici fette di pane e burro posso dirvi che è dovuta ad un fattore di coerenza con la scelta del set.
Nulla è più riconducibile ad una colazione sana, semplice, genuina e casalinga come queste fette gustose. 
Chi non ne ha goduto da bambino a casa dei nonni!

Collaborazione
Shooting Bonne Maman ©2020
collaborazione Bonne Maman
Shooting Bonne Maman ©2020
collaborazione Bonne Maman
Shooting Bonne Maman ©2020
Pan di zucca semi integrale con curcuma e pepe nero.

Pan di zucca semi integrale con curcuma e pepe nero.

Erano un paio d’anni che volevo preparare il pan di zucca e per un motivo o per l’altro non ne ho mai avuto il tempo. A dirla tutta anche quest’anno avrei voluto prepararlo qualche giorno fa per Halloween e ho dovuto rimandare ma oggi finalmente