Mese: Agosto 2020

Noodles con spinacini, avocado e feta

Noodles con spinacini, avocado e feta

Oggi vi propongo un piatto estivo particolare e squisito: noodles con spinacini, avocado e feta.Ebbene si, lo ammetto, mi sono innamorata dei noodles e dopo averli provati con pesto di avocado, pancetta e piselli e zucchine e yogurt greco, ho deciso di prepararli anche in 

Crostata con panna cotta ai mirtilli, pesche e amaretti

Crostata con panna cotta ai mirtilli, pesche e amaretti

Ho finalmente comprato il disco forato per fare le crostate moderne e l’ho subito inaugurato con questa crostata con panna cotta ai mirtilli, pesche e amaretti.Una crostata perfetta per i nostri gusti: io sono un’amante della frolla al cacao mentre mio marito adora la panna 

La Panzanella

La Panzanella

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Mini pancakes cereal

Mini pancakes cereal

Nuovo trend americano del 2020 che spopola su TicToc sono mini pancakes cereal dei classici pancakes dalle dimensioni ridottissime. Si consumano a colazione come fossero cereali direttamente nella ciotola e si accompagnano con latte, yogurt, frutta fresca, sciroppo d’acero, frutta secca, miele, crema di nocciole, 

Casarecce veggie con broccoli e erbette

Casarecce veggie con broccoli e erbette

Uno dei piatti che ho realizzato quest’anno e che mi è piaciuto particolarmente sono queste deliziose casarecce veggie con broccoli, seitan croccante e erbette.Dopo i noodles con pesto di avocado e pancetta e le busiate trapanesi cu l’agghia sono il piatto che mi ha più 

Noodles con pesto di avocado, pancetta e piselli

Noodles con pesto di avocado, pancetta e piselli

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