Mese: Maggio 2020

Insalata ricca veloce

Insalata ricca veloce

Chi lo dice che le insalate non soddisfano! La mia insalata ricca veloce non solo sazia e soddisfa ma lo fa anche con tanto gusto.In questi giorni il ritmo lavorativo è altissimo e di stare ai fornelli non ne ho ne il tempo ne la 

Crostata cocco, ciliegie e crema pasticcera alla menta

Crostata cocco, ciliegie e crema pasticcera alla menta

Sono finalmente arrivate le prime ciliegie di quest’anno e ho subito approfittato per prepararci una buonissima crostata cocco, ciliegie e crema pasticcera alla menta. Amo le ciliegie, ci preparo una buonissima macedonia con ananas e cocco, una sfiziosa e particolare insalata lenticchie e ciliegie e 

Ravioli mortadella e santoreggia

Ravioli mortadella e santoreggia

4,9 / 5
Grazie per aver votato!
Muffin mirtilli, pepe e cannella

Muffin mirtilli, pepe e cannella

lo ammetto, una tentazione alla quale non so resistere, sono i muffin mirtilli, cannella e pepe! Sarei capace di mangiarne fino all’indigestione.Mi piacciono di tutti i tipi al cioccolato e pistacchio, cocco e cioccolato, mango zenzero e nocciole, ciliegie e amaretti, arancia, cocco e papaya, insomma ne ho preparati di tantissimi 

Pasta fresca fatta in casa: I Cavatelli

Pasta fresca fatta in casa: I Cavatelli

I cavatelli sono uno dei formati di pasta acqua e farina più amati. Si realizzano con pochi semplici ingredienti: semola di grano duro rimacinata, acqua, sale e olio extravergine di oliva.La loro forma ricorda vagamente quella di una canoa, o di un chicco di caffè 

Grissini alla spirulina

Grissini alla spirulina

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
Basi, fondali e props per la food photography.

Basi, fondali e props per la food photography.

Che lo si faccia con la macchina fotografica o con lo smartphone, per lavoro o per hobby chi fotografa il cibo finisce immancabilmente col fare fare i conti con basi, fondali e props (oggetti di scena), tre strumenti di fondamentale importanza fondamentale per la realizzazione