Mese: Gennaio 2020

Vellutata di sedano rapa e curcuma al vapore

Vellutata di sedano rapa e curcuma al vapore

Vellutata di sedano rapa e curcuma al vapore un piatto leggero, diuretico e salutare.Preparo spesso le zuppe e vellutate nelle stagioni fredde, di zucca e ceci, di porri patate e cipolle , fagioli occhio, lenticchie e molte altre. Sono freddolosa e adoro i cibi molto 

Hummus di barbabietola al vapore

Hummus di barbabietola al vapore

Avete mai assaggiato l’hummus di barbabietola? Mi ero riproposta più volte di prepararlo e oggi ho avuto finalmente il tempo di farlo. In passato ho preparato il classico hummus di ceci, il babaganoush alias humus di melanzane quello di lenticchie e paprika e quello di 

Ravioli di cavolo toscano e patate

Ravioli di cavolo toscano e patate

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