Mese: Marzo 2018

FAGOTTINI DI GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR

FAGOTTINI DI GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR

Una ricetta gustosa ed elegante i fagottini di gamberi su crema di topinambur ritrovata su una vecchia rivista di Alice tv in tempo in tempo per sfoggiarla al pranzo di Pasqua..Un primo piatto nel quale la sfoglia fresca fatta in casa raccoglie un ripieno di 

DIECI DOLCI PER PASQUA E PASQUETTA

DIECI DOLCI PER PASQUA E PASQUETTA

Un mini raccolta di 10 dolci per Pasqua e pasquetta, semplici e gustosi.

PIZZA ALLA NORMA CHIPS

PIZZA ALLA NORMA CHIPS

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Easter cupcakes

Easter cupcakes

La pasqua si avvicina e per l’occasione ho preparato gli Easter cupcakes,dei golosi, soffici, cioccolatosi dolcetti.A dirla tutta ho fatto anche i cake pops di colomba, la colomba classica, la colomba al cioccolato, l’uovo di cioccolato, la Ciaramicola e un bel pò di ricette salate 

Impasto misto kamut per pane e pizza

Impasto misto kamut per pane e pizza

La pizza con farina di Kamut è stata una sorpresa anche per me! Ieri sera ho voluto provare un impasto per la pizza diverso dal solito, l’intenzione era quella di fare un impasto mix di farina di grano tenero e integrale ma non mi ero 

Babà salati ai formaggi

Babà salati ai formaggi

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Cavoletti e ceci arrosto

Cavoletti e ceci arrosto

Quello di cavoletti e ceci arrosto è un contorno-piatto unico vegetariano gustoso e ricco, da proporre in tutte le occasioni e sopratutto nelle festività. Una ricetta che parla di semplicità e di salute date le tantissime proprietà benefiche dei cavoletti. Un gusto eccellente vagamente speziato, 

Impasto base per pizza e pane

Impasto base per pizza e pane

Oggi voglio passarvi la ricetta dell’impasto base per pizza e pane. Non sono una di quelle persone super esperte in lievitati ma faccio decisamente parte di quelle che li ama, specialmente la pizza.Quando ho aperto il blog ho iniziato a documentarmi per farla in casa, 

Ciambelline,yogurt bianco e cacao

Ciambelline,yogurt bianco e cacao

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Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Il risotto ai cavolini di Bruxelles è un piattosemplice e veloce da cucinare e davvero buonissimo. Un piatto vegetariano, leggero, gustoso, delicato e nche economico. Un piatto bello e buono all’insegna della leggerezza e del gusto! eiamo la ricetta…