Mese: Gennaio 2018

SORBETTO Al LIMONE E BERGAMOTTO

SORBETTO Al LIMONE E BERGAMOTTO

Oggi vi passo la ricetta di un delizioso sorbetto al limone e Bergamotto. Un sorbetto nel quale l’acidità del limone si sposa perfettamente con l’aroma leggermente amaro del Bergamo e la delicatezza della ricotta. Un sorbetto buonissimo, cremoso, quasi una mousse…

RIGATONI CON BROCCOLI E PEPERONI

RIGATONI CON BROCCOLI E PEPERONI

Un primo light con gusto i rigatoni con broccoli e peperoni rossi. Una ricetta semplice, con pochi ingredienti e un gusto impeccabile. Un primo saporito, gustoso, colorato e leggero…La perfezione della semplicità.

CHIPS DI TOPINAMBUR

CHIPS DI TOPINAMBUR

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CROCCHE’ DI PATATE CON PANATURA MONTATA

CROCCHE’ DI PATATE CON PANATURA MONTATA

Chi non conosce le neravifkiise crocché di patate

RAVIOLI ALLE MELE ,BURRO E SALVIA

RAVIOLI ALLE MELE ,BURRO E SALVIA

I ravioli alle mele, un piatto chic e ricercato per occasioni speciali, feste o per stupire. Le mele donano al piatto un retrogusto delizioso che si armonizza perfettamente con gli altri ingredienti. L’importante è acquistare la mela giusta che non sia troppo dolce. Scegliete o 

BRANZINO AL SALE AROMATIZZATO AL MANDARINO

BRANZINO AL SALE AROMATIZZATO AL MANDARINO

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TRECCIA SALATA RIPIENA

TRECCIA SALATA RIPIENA

La treccia salata ripiena, una golosità di panbrioche salato ripieno di speck, provola affumicata e noci e condito con pomodorini, prezzemolo e origano  Un pane profumato, saporito e sfizioso da gustare in ogni occasione. Ecco la ricetta..

Cavolfiore gratinato light (senza besciamella)

Cavolfiore gratinato light (senza besciamella)

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TORTA RUSTICA ALLE NOCI

TORTA RUSTICA ALLE NOCI

Torta rustica alle noci, una torta buonissima, semplice da realizzare e deliziosa.Perfetta da gustare a colazione con thè cappuccino e caffè o come dolce /merenda accompagnata con crema chantilly, pistacchio o gianduia.Vi passo la ricetta..