di Roberta Mancini
Chi dice che le pietanze light sono prive di gusto non ha assaggiato gli spaghetti con ceci e agretti. Spesso gli agretti, alias barba del frate, sono sottovalutati nel sapore, forse perché l’uso più comune li vede all’agro ma in realtà sono molto più saporiti di …
Questa torta tiramisù con cioccolato e amaretti è un’idea balenatami in mente per caso. Per la festa della mamma avevo pensato ad un tiramisù senza uova da portare a mia madre che ama particolarmente il tiramisù, ma, mentre la stavo preparando ho ricordato di avere in casa …
Oggi, condivido con voi la ricetta che ho sperimentato ieri dei dolci ravioli cuor di fragola. Avevo intenzione già da qualche giorno di provarli e finalmente ne ho avuto il tempo. Ho preparato una frolla all’olio, che preferisco come sapore alla classica al burro, e un …
Le ciambelline al vino sono dei biscotti molto buoni, semplici e abbastanza veloci da preparare che rimandano ai sapori di una volta. Si possono fare sia con il vino rosso che bianco e sono sempre deliziose. Io oggi non ho rosso in casa e perciò …
Non lasciatevi intimorire da meraviglioso aspetto di questo dolce, vi assicuro che il ciambellone all’acqua d’arancia è semplicissimo da realizzare anche per chi è novello in cucina.Ieri mi sono regalata un bellissimo stampo a ciambella e volendo provarlo subito ho celto un impasto davvero semplicisimo. …
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