Bocconcini di pollo fritto con cornflackes

Iniziate la preparazione cospargendo sale fino su ogni petto di pollo dopodiché tagliatelo in pezzi piccoli. Mettete da parte.

In una ciotola inserite l’acqua e poco alla volta la farina e amalgamate con una forchetta fino a formare una pastella densa.

In un’altra ciotola inserite i cornflackes sbriciolati. Potete sbriciolarli direttamente con le mani.

Prendete un pezzetto di petto di pollo e passatelo nella pastella e poi nei cornflakes. Procedete così con tutti gli altri pezzetti di pollo.

Prendete una padella dai bordi alti e inserite l’olio di arachidi. Portate a temperatura di 170 gradi e iniziate a friggere i bocconcini poco per volta.

Servite i bocconcini di pollo accompagnati dalle vostre salse preferite.

Per tornare al menu principale clicca gisincucina

Tutte le mie ricette SECONDI PIATTI li trovi cliccando QUI