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Focaccia farcita con farina vitala con riso venere

Focaccia farcita con farina vitala con riso venere

Focaccia farcita con farina vitala con riso venere Per questa focaccia ho approfittato dell’arrivo a casa di una splendida planetaria, ho trovato semplice usarla (ora proveremo con ricette più elaborate. Focaccia farcita con farina vitala con riso venere Ingredienti: 320 g di farina vitala+ con riso venere 1 busta da… Continua a leggere
Muffin al pestato ai pomodori secchi

Muffin al pestato ai pomodori secchi

Muffin al pestato ai pomodori secchi Muffin al pestato ai pomodori secchi Ingredienti per 10 muffin: 125 gr di farina 00 Tre Grazie 1/2 bustina di lievito istantaneo 1 uovo 150 g di formaggio spalmabile 30 gr di burro 3 cucchiaini belli pieni di pestato pomodori secchi Barilla Preparazione: 1. In una ciotola mescolate la farina ed il… Continua a leggere
Focaccia di patate

Focaccia di patate

Focaccia di patate Focaccia di patate Ingredienti: 250 g di farina 00 250 patate del Fucino 1 uovo olio e.v.o. Sabina Dop lievito istantaneo per salati 12 wurstel al gusto di prosciutto cotto Morgante emmental Preparazione: 1. Lavare, pelare, tagliare le patate a pezzi e lessarle finchè non risultano morbide. 2.… Continua a leggere
Panettoncini

Panettoncini

Panettoncini Panettoncini Ingredienti: 2 uova 55 g di acqua 60 g di burro 1 bustina lievito disidratato 1 miscela “Cuore di”: farina di grano tenero 00, zucchero, pasta acida disidratata, sale, glutine, aroma 40 g gocce di cioccolato fondente Preparazione: 1. Sciogliere il lievito con l’acqua ed iniziare ad impastare la… Continua a leggere
Muffin alle pere e gorgonzola senza burro

Muffin alle pere e gorgonzola senza burro

Muffin alle pere e gorgonzola senza burro, sono venuti 8 muffin più quello piccolo centrale cioè il mio peccato di gola. Avete presente quando alla fine c’è quel poco che resta in fondo e col cucchiaio cerchi di recuperare fino all’ultimo goccio? Muffin alle pere e gorgonzola senza burro Ingredienti… Continua a leggere
Pan-gnocchi al pomodoro

Pan-gnocchi al pomodoro

Si dice “giovedì gnocchi”, ma oggi è mercoledì quindi Pan-gnocchi, ahahah. Questo è un’altro modo per fare dei pancake salati, sostituendo il latte col brodo e fatti con dei coppapasta tondi piccoli perchè la grandezza fosse quella degli gnocchi. Pan-gnocchi al pomdoro Ingredienti: 1 uovo 130 ml di brodo 100 gr di farina… Continua a leggere
Panino di pancake all’origano

Panino di pancake all’origano

Panino di pancake all’origano, si in questi giorni sto dando sfogo alla fantasia sperimentando le variazioni esistenti e nuove del pancake Panino di pancake all’origano Ingredienti per 4 pancakes: 1 uovo 130 ml di latte 100 gr di farina 1 cucchiaino raso di sale 1 cucchiaino di lievito-istantaneo 30 gr parmigiano grattato origano semi di sesamo Preparazione: 1. Battere… Continua a leggere
Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone. Dolce veloce da fare, morbido e adattissimo per un compleanno. Io l’ho fatto per il compleanno di mamma a cui questo tipo di dolci artigianali piace tanto. Torta di mele e mascarpone Ingredienti per una torta di 18 cm: 3 Uova 180 gr farina Polselli 1… Continua a leggere