Salsa allo yogurt con lo zenzero
La salsa allo yogurt, o all'americana dressing, è una salsa fredda, semplice e leggera ottima per accompagnare carne o pesce e soprattutto... Continua »
Portata: Salse e Condimenti
Confettura di pomodoro piccante
Confettura di pomodoro piccante, l'ideale per i formaggi Va bene sia su una fetta di pane che accompagnando un piatto... Continua »
Crema di spinaci e caprì
Crema di spinaci e caprì La crema di spinaci e caprì potrebbe avere mille modi per essere servita, da una... Continua »
Salsa greca tzatziki
Salsa greca tzatziki Salsa che accompagna bene piatti con poco sugo o con piatti affumicati, adatta sia per il pesce... Continua »
Pesto di asparagi e mandorle
Pesto di asparagi e mandorle Un sugo per ogni provincia e per ogni stagione Il pesto è uno dei tanti... Continua »
Pesto di avocado
Il pesto di avocado è un ottimo sugo per la pasta, ma potrebbe essere anche un buon accompagnamento per un... Continua »
Spuma di ricotta alla paprika
Spuma di ricotta alla paprika La spuma di ricotta mi è sembrato un modo simpatico per dare agli antipasti quel... Continua »
Crema di rape rosse
Come ho detto ieri la barbabietola o rapa rossa essendo poco usata non l'ho trovata dal fruttivendolo, ma al supermercato in... Continua »
Pesto di spinaci con lo yogurt
Questo Pesto di spinaci con lo yogurt, si prepara velocemente e si adatta a molti piatti salati (solo per fare... Continua »
Crema di cavoletti di Bruxelles
Crema di cavoletti di Bruxelles, crema o salsa che si potrebbe accompagnare a dei crostini o dei grissini salati o... Continua »