Frittata di spaghetti
Frittata di spaghetti La frittata di spaghetti è un piatto adattissimo per l'arrivo improvviso di parenti e amici per pranzo e cena. Un piatto veloce, simpatico e pratico
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Bruschetta mozzarella e cipolle
Iniziata la primavera, iniziato il caldo quindi è il periodo giusto perchè amici e parenti facciano le improvvisate. Quando alle 13.30 vi dicono delle amiche che per le 14.10 - 14.15 sarebbero passate da me (pausa lavorativa) che vi preparereste? Avendo due cose di cui sono golosa ne ho approfittato,…
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Vol au vent e non solo
Con i Vol au vent e non solo ho voluto fare degli antipastini simpatici: vol au vent, cerchietti con la parte centrale dei vol au vent, aperifreschi e fagottini con un cucchiaino di formaggio dentro.
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Crema di rape rosse
Come ho detto ieri la barbabietola o rapa rossa essendo poco usata non l'ho trovata dal fruttivendolo, ma al supermercato in buste sottovuoto ed in ogni busta ce ne erano 5 già lessate, come potete capire essendo due in casa ci sono uscite tre ricette. Io l’ho trovata già lessata al…
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Orologio frittata di spinaci
Orologio frittata di spinaci, aggiunta perchè il secondo previsto non è sempre adatto o gradito dai bambini, alcuni piatti hano un sapore particolare per i piccoli. Una frittata va bene a qualsiasi età, con dei gamberetti sopra è un piatto simpatico che se i bambini sono troppo piccoli basta non…
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Strudel funghi e formaggio
Strudel funghi e formaggio, secondo ottimo in qualsiasi occasione: dalla scampagnata a cene con amici e parenti. Attenti che finisce subito.
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Albero che sorride
Albero che sorride L’albero che sorride è un piatto salato con cui far divertire i bambini, il Natale è la festa loro. Qui ho voluto usare il duetto perchè amalgama bene patate e tonno e perchè gli dà quel gusto che secondo me è una marcia in più. Mi scuso…
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Plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana
Plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana Il plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana è un rustico ideale per le merende e le colazioni o da portarsi appresso nelle scampagnate.
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Tronchetto di natale salato
Il tronchetto di natale salato è un piatto salato con cui invitare gli amici per una cena simpatica ed augurale. Auguri così li vorrei spesso.
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Millefoglie di pane carasau
Millefoglie di pane carasau Questo è un antipasto simpatico ed originale con il quale fare una bellissima figura con gli altri commensali. Ho voluto provare questo pane sardo che non lo avevo mai assaggiato.
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