Pollo alle mele

Pollo alle mele. Ho voluto sperimentare come potesse stare  il pollo con le mele, facendo lo stesso sugo che feci l’altro giorno con la pasta

Pollo alle mele

Pollo alle mele

Ingredienti:

cosce e sovracosce
olio Dante
cipolla
mela

Preparazione:

1. Mettere in padella un pò d’olio ed il pollo, farlo cuocere per mezz’ora col coperchio.

2. In un tegamino separato far dorare la cipolla con un cucchiaio d’olio ed appena dorata metterci la mela sbucciata a fette.

3. Appena pronte le mele infilarle nella padella del pollo dieci minuti prima che finisca la cottura dello stesso.

4. Gustarselo ben caldo.

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Chicken with Apples. I wanted to experience how it could be chicken with apples, doing the same sauce that I made the other day with the pasta.

Pollo alle mele

Chicken with Apples

ingredients:

thighs and Thigh
oil
onion
apple

preparation:

1. Put the pan in a little oil and chicken, cook it for half an hour with the lid.

2. In a separate pan to brown the onion in a tablespoon of oil and gold just put the peeled apple slices.

3. When ready apples insert them into the pan of chicken ten minutes before the end of cooking the same.

4. enjoy them hot.

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10 commenti su “Pollo alle mele

  1. Miva il said:

    Una ricetta semplice ma molto particolare, l’uso della mela la rende una ricetta di tradizione , forse del Nord Italia , sono molto curiosa di assaggiarla , grazie per questa idea di uso di ingredienti semplici

  2. margareth il said:

    una ricetta con due gusti accoppiati molto particolari. Di solito non amo cucinare o mangiare questi abbinamenti ma mi hai molto incuriosita

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