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Pasta con cipolle e zucchine

Pasta con cipolle e zucchine, piatto semplice ed allegro che può esser servito sia caldo che come pasta fredda mettendola in frigo almeno per un’ora. Ho usato l’extravergine Terre Rosse perchè ha dato carattere al piatto rendendolo ancora piu’ buono.

Piatto adatto anche per scampagnate o per portarsi il pranzo appresso andando al mare con la ciotola OmadaDesign.

Per portarlo in ufficio guardate come sta bene nella ciotola OmadaDesign, sono fantastici. Se li volete anche voi e ve le consiglio avrete il 15% di sconto solamente inserendo nell'apposito spazio il codice Giovannaincucina. (ovviamente NON VALE se ci sono altre promo in corso)
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

Preparazione

    1. Mettere l’acqua per la pasta a bollire, quando bolle inserire un pizzico di sale e versarci la pasta.
    2. Mentre cuocete la pasta mettete a scottare in acqua che bolle le zucchine per 1 minuto.
    3. Tagliare con la mandolina zucchina e cipolla direttamente nella zuppiera con un filo d’olio Terre Rosse ed una macinata di pepe.
    4. Scolata la pasta al dente, mescolarla col composto già fatto e servirla.

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    1. Put water for the dough to boil, when it bubbles insert a pinch of salt and pour the dough.
    2. As you cook the pasta, shake it in water boiling the courgettes for 1 minute.
    3. Cut the zucchini and onion almond directly into the soup with a Rosewood olive oil and a pepper grinder.
    4. Roll the pasta to the tooth, mix it with the mixture already made and serve it.
  1. Per portarlo in ufficio guardate come sta bene nella ciotola OmadaDesign, sono fantastici. Se li volete anche voi e ve le consiglio avrete il 15% di sconto solamente inserendo nell'apposito spazio il codice Giovannaincucina. (ovviamente NON VALE se ci sono altre promo in corso)

    Per portarsela al mare o in campagna guardate come sta bene nella ciotola OmadaDesign, sono fantastici. Se li volete anche voi e ve le consiglio avrete il 15% di sconto solamente inserendo nell’apposito spazio il codice Giovannaincucina. (ovviamente NON VALE se ci sono altre promo in corso)

Note

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e vi aspetto per la prossima.  Se volete seguirmi mi trovate anche su Giovanna in cucina.

Una risposta a “Pasta con cipolle e zucchine”

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