Orologio frittata di spinaci

Orologio frittata di spinaci è una variante divertente soprattutto per i bambini, come la frittata farla diventare un gioco. Una frittata va bene a qualsiasi età, i gamberetti potrebbero essere sostituiti con delle fettine di carota a seconda l’età dei bambini e le abitudini familiari.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Uova grandi
  • 2Spinaci congelati
  • Olio extravergine d’oliva Terre Rosse
  • 13Gamberetti
  • Pepe

Preparazione: Orologio frittata di spinaci

  1. Prendere due dadi di spinaci congelati, metterli in acqua che già bolle per 10 miuti, scolarli bene e tagliarli col coltello a pezzettini piccoli.

    Per scolarlo bene mi aiuto con il cucchiaio bucherellato che si usa per sgrassare il brodo.

    Tenere un po’ di spinaci da parte per farci in un secondo momento le lancette.

    Battere bene le uova e amalgamarle con il resto degli spinaci ed il pepe.

    Mettere in una padella un po’ di olio extravergine Terre Rosse e, quando inizia a soffriggere, buttarci il composto. 

    Col retro di un cucchiaio pareggiarlo e lasciarlo cuocere a fuoco medio coprendo la padella.

    Prima di impiattare la frittata, scottare in un tegamino con un filo d’olio i gamberetti. Mi raccomando una cottura molto veloce, circa due/tre minuti.

    Quando è pronta la frittata impiattarla con l’aiuto di una paletta, completare il piatto con dei gamberetti che rappresentano le ore e usando gli spinaci avanzati per creare le lancette.

    Come ho detto inizialmente potremmo sostituire i gamberetti con delle rondelle di carota.

Note

Altre ricette a cui dare un’occhiata:

insalata di borlotti e salame cotto di Un avvocato ai fornelli

riso finto cantonese di Amore e Olio

busiate pasta fresca siciliana di Cucina Casareccia

vongole in guazzetto di Lo scrigno del buongusto

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Pubblicato da giovannaincucina

Sono napoletana, vivo a Formia e dal 2012 mi trovate nel blog giovannaincucina, in questo blog si mangia diversamente salato. Ricette già esistenti, ma personalizzate o ricette create al momento da un'idea o da una curiosità golosa. #diversamentesalato

7 Risposte a “Orologio frittata di spinaci”

  1. Bellissima questa frittata! troppo simpatica e dall’aspetto sicuramente otiima! grazie per la bella e buona ricetta! la proverò quanto prima

  2. Veramente un ottima idea per chi vuole godersi qualcosa di diverso ma veloce da fare anche quando non si ha molto tempo per cucinare, Grazie!

  3. Un piatto divertente e originale! Ho visto che la preparazione non è così complicata per cui proverò quanto prima questa frittata. Grazie per la ricetta!

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