Insalata di tonno e fagioli

Insalata di tonno e fagioli

Questa  insalata essendo un po’ caldina va benissimo anche nei mesi freschi perchè oltre ad essere  gustoso e nutriente ti scalda un pochino. Piatto che si potrebbe completare sia da fette di pane tagliate a tramezzino che da fette di pane bruschettate.

Insalata di tonno e fagioli

Insalata di tonno e fagioli

Ingredienti per due persone:

200 g di fagioli cannellini,
125 g di polpa di pomodoro
olio extra vergine d’oliva Sabina Dop,
2 scatoette di tonno sott’olio da 80 g
pepe

 Procedimento:

 1. Far scaldare un tegame con l’olio, il pomodoro per 10 minuti poi incorporare i fagioli e far insaporire per altri 5 minuti.
 
2. Spartire il sugo nelle scodelle, amalgamarlo con una scatoletta di tonno sott’olio per ogni scodella e pepare secondo i gusti.
 
3. Servire con del pane a cassetta tagliato a triangoli, in modo da fare delle tartine.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e vi aspetto per la prossima.

Se volete seguirmi mi trovate anche su Giovanna in cucina.

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tuna and beans salad

This salad being a bit ‘Caldina is fine even in the cooler months because besides being tasty and nutritious warms you up a bit. Dish that you could complete both slices of bread cut into that sandwich by bruschetta bread.

tuna and beans salad

tuna and beans salad

Ingredients for two people:

200 g of cannellini beans,

125 g of tomato pulp

Extra virgin olive oil Dop Sabina,

2 scatoette tuna in oil 80 g

pepper

Method:

1. Heat a pan with oil, tomatoes for 10 minutes then incorporate the beans and cook for another 5 minutes.

2. Divide the sauce into bowls, mix it with a can of tuna in oil to each bowl and pepper to taste.

3. Serve with Cassette bread cut into triangles, so make sandwiches.

I hope you enjoyed this recipe and I wait for the next.

If you’ll follow me also found on Giovanna in cucina.

Pubblicato da giovannaincucina

Sono napoletana, vivo a Formia e dal 2012 mi trovate nel blog giovannaincucina, in questo blog si mangia diversamente salato. Ricette già esistenti, ma personalizzate o ricette create al momento da un'idea o da una curiosità golosa. #diversamentesalato

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