Torta carbonara
Torta carbonara è una versione adatta anche come antipasto o come secondo, ma soprattutto è adatta per scampagnate e picnic.
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Tortino di patate e prosciutto cotto
Questo tortino di patate e prosciutto cotto non è altro che il gateau di patate napoletano versione mini, elegante e senza imprecisioni.
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Involtini di petto di pollo farciti con crema di formaggio
Gli involtini di petto di pollo farciti con crema di formaggio sono un secondo piatto ottimo e completo, veloce da preparare.
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Cosce di Pollo in Padella con Patate Pomodori e Olive
Cosce di Pollo in Padella con Patate Pomodori e OliveE' un secondo molto buono e semplice a farsi. Un piatto a cui non si sa dire no, anche perchè la presenza di pomodori e olive gli dà colore quindi gli dà uno sprint in più..
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Supplì al telefono
I supplì al telefono è una golosa ricetta tradizione romana, sono delle polpette di riso con macinato e pomodoro con un cuore morbido di mozzarella filante.
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Involtini di arista coi carciofi
Ho cucinato gli involtini di arista coi carciofi. Piatto preparato con fette sottili di arista, carciofi e fette di formaggio.
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Petto di pollo con spinaci e miele
Petto di pollo con spinaci e miele, un petto di pollo preparato con un sugo fatto di spinaci, aceto e miele. Un piatto originale e gustoso.
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Carbonara scomposta
La Carbonara scomposta non è la carbonara tradizionale, non è una carbonara con le solite varianti. Rimarrete sorpresi del risultato.
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Agnello su un letto di cipolle
L'Agnello su un letto di cipolle è un secondo ottimo , servito già col suo contorno. Adattissimo per il pranzo di pasqua e non solo.
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Cappelletti in brodo per pasqua
I cappelletti in brodo sono un delizioso primo piatto di pasta in brodo che per la tradizione pasquale si caratterizza da un uovo sodo al centro del piatto.
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