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Idee per il menu di Pasqua

Siamo quasi arrivati a Pasqua e anche per quest’anno vorrei darvi delle belle idee da portare nella vostra tavola.
Voi cosa porterete? un menù classico o un menù alternativo?
Eccovi alcuni spunti per voi!
Cliccare sul titolo per andare alla ricetta che vi interessa

Idee per il menu di Pasqua

 

idee menu pasqua

ANTIPASTI

Crescia di Pasqua

Pastiera salata

 

 

 

 

 

Insalata di funghi freschi, rucola e grana

Crostini con mousse di mortadella

Involtini di bresaola con rucola e philadelphia

 

PRIMI PIATTI

Passatelli in brodo

 

Tagliatelle al sugo matto

 

Nidi di rondine con prosciutto cotto e funghi

Tagliolini con gamberetti e zucca

SECONDI

Stinchi di maiale con patate

Arista al vino rosso

Arrotolato di pollo farcito

Rotolo di tacchino farcito

 TORTE SALATE

Strudel con zucchine, cotto e formaggio filante

Plumcake alle olive e prosciutto cotto

Torta salata salsiccia e zucchine

Torta rustica con melanzane

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