Salve a tutti. Dopo tanto tempo (e sudore per crearlo, non conoscendo il programma), ho creato il mio…
Le piadine sono uno di quei lievitati che non mi faccio mancare mai in casa, poiché spesso ne…
Fino a giovedì scorso non avevo la più pallida idea di cosa fossero i pizzi leccesi, ma grazie…
Salve a tutti, oggi vi voglio proporre una ricetta di quelle che piacciono a me, cioè un salato…
Oramai una volta a settimana produco un impasto utilizzando il lievito madre e questa volta la scelta è…
Il mio rapporto con il mio lievito madre (Fefè) si sta piano piano consolidando. Durante i mesi più…
Alcuni giorni fa pubblicai le girelle salate con paté di olive e queste erano state create con l’avanzo…
Mi piace spesso proporre degli stuzzichini sfiziosi e le girelle salate con paté di verdure sono uno di…
Oramai il lievito madre mi ha entusiasmato tantissimo e oggi voglio proporvi una ricetta dolce dopo quella salata…
Questo e il mio primo articolo in cui battezzerò la categoria Lievito Madre perché come si dice “Non…
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