Ginger & Nigella
Profumo di spezie e non solo…
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Pesto. I miei segreti per una salsa perfetta!
Il pesto, una delle salse italiane più amate. Come prepararlo e come conservarlo senza che si ossidi.
Mezze maniche alle olive taggiasche con hummus di peperoni e polvere di capperi
Le mezze maniche alle olive taggiasche sono uno dei piatti preferiti dei miei figli, qui…
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Confettura di fragole, peperoni e peperoncini ti conquisterà in un boccone
La confettura di fragole, peperoni e peperoncini è veramente "goduriosa" e riesce a conquistare il…
Apple Pie: un cuore morbido di mele e cannella irresistibile
L'Apple Pie è una torta classica americana che non tramonta mai. La deliziosa Apple Pie anche nota come American Pie…
Torta al triplo cioccolato con glassa al Rocher
Questa torta al triplo cioccolato è una vera torta terapeutica. Il cioccolato è ricco di…
Passatelli di pane nero in brodo: un primo piatto che scalda il cuore
I passatelli, come capita nelle più buone ricette, sono un piatto d’origine contadina: si riutilizzavano gli avanzi come pane raffermo, formaggio indurito, uova e pochi aromi per creare questo piatto squisito. Il nome, d’origine Romagnola, vuole che l’impasto fosse fatto…
Granola al cioccolato, una delizia per la prima colazione
Granola al cioccolato, una delizia per la prima colazione. Croccante, profumata, dolce al punto giusto…
Torrone dei morti: un cuore di cioccolato morbido che prende per la gola
Pochi ingredienti per un dolce irresistibile . Il torrone dei morti, con in suo scioglievole…