La pasta sfoglia è una preparazione a base di farina, acqua e burro. Dal gusto neutro, viene usata sia per preparazioni salate, sia dolci. La pasta sfoglia, molto versatile, può essere abbinata con innumerevoli ingredienti ed adattarsi ai gusti di tutti.
Tra le preparazioni salate troviamo salatini, tarte tatin, torte salate ed altre sfiziosità. Tra i dolci, ci sono i diplomatici, i ventagli, le millefoglie, e numerose preparazioni di piccola pasticceria come i cannoli.
Qui di seguito troverai alcune ricette con la pasta sfoglia per preparare dei piatti semplici ma ricchi di gusto, dove con pochi ingredienti potrai portare in tavola idee sfiziose ideali per ogni occasione.
